Le sommaire des carnets

Trouve ton prochain carnet d’infusion

Tous les articles du blog, rangés par étagère. Ce sommaire se met à jour tout seul à chaque publication, comme une bibliothèque qui rangerait ses livres pendant la nuit.

Carnets d’infusion technique et pratique de l’infusion 21 articles Voir toute l’étagère Carnets d’infusion →
Vrai ou faux mythes et idées reçues passées au crible 13 articles Voir toute l’étagère Vrai ou faux →
Passeport types de thé et origines 14 articles Voir toute l’étagère Passeport →
Occasions cadeaux et moments à partager 3 articles Voir toute l’étagère Occasions →

Le blog des petites théières.

Etiquette manuscrite indiquant le dosage et le temps d'infusion sur un paquet de thé

Composer un coffret de thé soi-même

Chaque mois de décembre, quelque part en France, un coffret de 40 sachets change de mains. Il est joli. Il est bien emballé. Et il finira au fond d'un placard,...

Composer un coffret de thé soi-même

Chaque mois de décembre, quelque part en France, un coffret de 40 sachets change de mains. Il est joli. Il est bien emballé. Et il finira au fond d'un placard,...

Thé au lait chaud dans une tasse en céramique, lait versé en volute sur un thé noir

Thé au lait : quel thé choisir et comment le ré...

Par Romain. Je conditionne moi-même chaque commande de La Bibliothéière. Pendant des années, le thé au lait m'a paru contre-nature. Verser du lait dans une infusion, ça me faisait le...

Thé au lait : quel thé choisir et comment le ré...

Par Romain. Je conditionne moi-même chaque commande de La Bibliothéière. Pendant des années, le thé au lait m'a paru contre-nature. Verser du lait dans une infusion, ça me faisait le...

Mug de the noir refroidi pose sur un coin de bureau en fin de journee

Réchauffer son thé : ce que ça change vraiment ...

🫒 Écrit par Romain, fondateur de La Bibliothéière. Je conditionne les thés à la main dans le Val-d'Oise, et je retrouve un mug oublié sur l'établi à peu près tous...

Réchauffer son thé : ce que ça change vraiment ...

🫒 Écrit par Romain, fondateur de La Bibliothéière. Je conditionne les thés à la main dans le Val-d'Oise, et je retrouve un mug oublié sur l'établi à peu près tous...

Sachet de thé noir oublié dans une tasse, infusion trop foncée et amère

Je n'aime pas le thé » : et si le problème, c'é...

Il y a une phrase que j'entends au moins deux fois par marché. Elle arrive toujours avec le même petit haussement d'épaules, à mi-chemin entre l'excuse et le constat définitif...

Je n'aime pas le thé » : et si le problème, c'é...

Il y a une phrase que j'entends au moins deux fois par marché. Elle arrive toujours avec le même petit haussement d'épaules, à mi-chemin entre l'excuse et le constat définitif...

Jardin de the en terrasses sur les contreforts himalayens de Darjeeling dans la brume

Thé Darjeeling : le thé le plus contrefait du m...

Écrit par Romain, fondateur de La Bibliothéière, thés en vrac conditionnés à la main dans le Val-d'Oise. Il y a un chiffre qui devrait figurer sur chaque boîte de thé...

Thé Darjeeling : le thé le plus contrefait du m...

Écrit par Romain, fondateur de La Bibliothéière, thés en vrac conditionnés à la main dans le Val-d'Oise. Il y a un chiffre qui devrait figurer sur chaque boîte de thé...

Comparaison de deux infusions du même thé, deux minutes et cinq minutes

Pourquoi ton thé colle aux dents (et pourquoi c...

Par Romain, La Bibliothéière · Lecture 5 min La réponse en 10 secondes Si ton thé te laisse les dents et la langue rêches, c'est l'astringence : les tanins du...

Pourquoi ton thé colle aux dents (et pourquoi c...

Par Romain, La Bibliothéière · Lecture 5 min La réponse en 10 secondes Si ton thé te laisse les dents et la langue rêches, c'est l'astringence : les tanins du...

  • 📖 Le Manuel du thé en vrac

    Dosage, température, temps d'infusion. Préparer son thé en vrac.

    Je lis le manuel 
  • 🌍 Passeport thé

    Origines, variétés, comparatifs. Pars à la découverte des thés du monde entier.

    Je pars explorer 
  • 💥 Mythes & Infusions

    Le thé fait maigrir ? Le thé noir est fort ? On démêle le vrai du faux sans bullshit.

    Je démêle tout 
  • 🎁 Thé et Bonnes Occasions

    Cadeaux, saisons, idées originales. Le bon thé au bon moment pour les bonnes personnes.

    Je trouve l'idée 
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